Mengkonsumsi makanan dengan kandungan kolesterol yang tinggi bisa memberi efek yang buruk untuk kesehatan tubuh manusia. Penyebab tingginya kolesterol bisa jadi karena jarang berolahraga dan makan masakan tidak sehat.
Saran para dokter untuk menurunkan kolesterol adalah dengan makan sayuran setiap hari. Kolesterol yang tinggi bisa diobati dengan makan sayuran hijau, karena kadar zat gizi dan vitamin yang bisa kita peroleh.
Selain vitamin, sayuran juga mengandung serat yang baik untuk melindungi tubuh dari kolesterol. Semakin banyak serat yang kita konsumsi, kolesterol yang ada ditubuh akan semakin mudah dikeluarkan oleh tubuh kita.
Manfaat lain mengkonsumsi sayuran adalah kita akan menjadi lebih cepat kenyang. Karena sifat serat lebih sulit dicerna yang membuat kita lebih lama merasa kenyang.
Untuk jenis sayuran yang bagus kita konsumsi, sebaiknya memilih sayuran hijau seperti bayam dan brokoli.
Bagi para penderita darah tinggi atau hipertensi, mengkonsumsi kedua sayuran ini bisa mengurangkan tekan darah penderita. Manfaat ini kita peroleh dari zat besi yang ada dalam brokoli dan bayam.
Maka dari itu para ahli gizi dan doktor sangat menyarankan kita untuk rutin makan sayuran setiap hari dan bisa merasakan tubuh menjadi lebih sehat.