Saat itu saya sedang memikiran cara diet makan dengan sedikit variasi jenis sayuran, namun masih mencukupi kebutuhan vitamin dan gizi setiap harinya. Rencananya ingin makan kacang-kacangan dan bayam setiap, atau kadang-kadang kentang. Namun saya berpikir semua itu masih belum cukup hingga akhirnya minta dan dapat rekomendasi dari pakar gizi seperti dibawah ini.
Variasi Sayuran Itu Penting
Kita butuh berbagai jenis sayuran saat makan, setiap sayuran memiliki kandungan dan vitaman yang berbeda. Sangat disarankan untuk makan sayuran yang berbeda setiap harinya.
Sayuran yang murah dan enak dikonsumsi salah satunya adalah kentang, bawang, wortel dan gubis. Kacang-kacangan juga bagus dan tidak gampang busuk hingga bisa disimpan cukup lama. Gubis ternyata menjadi favorit karena sangat gampang dikonsumsi. Kebanyakan masyarakat memakannya tanpa perlu dimasak dan hanya dicuci hingga bersih saja. Gubis cukup dipotong kecil dan panjang, lalu tinggal ditambahkan saus atau bumbu sesuai selera dan siap disantap!
Hindari Gula Dan Makanan Instan
Kurangi konsumsi gula dan makanan yang kurang memiliki gizi. Manfaatnya berat badan kita tidak akan gampang naik dan tubuh terasa lebih sehat. Selain makanan yang mengandung gula bisa memperburuk kondisi gigi dan akan lebih mudah berlubang. Kita bisa memulainya dengan tidak menambahkan gula ke kopi atau teh yang yang dikonsumsi setiap harinya.
Kesimpulannya, sayuran merupakan sumber gizi yang paling bagus untuk tubuh manusia. Banyak penelitian sudah membuktikan sayuran bisa mencegah timbulnya kanker, diabetes dan membuat hidup kita menjadi lebih sehat.
Semua jenis sayur itu sehat namun hanya beberapa yang memiliki kandungan gizi yang tinggi. Beberapa sayuran seperti bayam, jamur, dan wortel memiliki kandungan gizi unik yang akan membantu kesehatan kita.
Cara kita memasak sayuran juga akan mempengaruhi kandungan yang ada di dalam sayuran. Mengkukus adalah cara terbaik menjaga kandungan gizi tersebut, hindari menggoreng sayuran yang akan kita makan.
Beli sayuran dengan jumlah yang cukup kita makan pada hari itu. Memasukan sayuran ke dalam kulkas akan mengurangi jumlah gizinya.